|
Nazwa Yerba Mate w opinii wielu badaczy analizujących pochodzenie naparu została nadana przez jezuitów. Otrzymano ją z połączenia łacińskich słów - herba, co znaczy zioło i Mati, czyli tykwa. Tykwa niezbędna jest do parzenia zioła. Indiańska nazwa tego naparu to caa. Od lat Yerba Mate nie posiada własnej nazwy wymyślonej przez Polaków, jaka byłaby codziennie używana, ale sporo Polaków ma w pamięci nazwę Yerba Mate i takiej właśnie używa na określanie tego produktu.
Yerba Mate własną popularność zdobywało już w XVII wieku, gdy naobszary dorzecza rozpowszechnionej rzeki Parany dotarli Jezuici. Misjonarze Jezuiccy oglądali mieszkańców i doszli do wniosku, że ich najczęściej zażywaną używką są zielone liście krzewu, które rosną tutaj niemal na każdym metrze, a określano go w późniejszym okresie ostrokrzewem paragwajskim. Misjonarze dostrzegli także że korzystny wpływ na organizm ma zażycie tych krzewów - łagodziło głód oraz eliminowało zmęczenie. W co niektórych sytuacjach spotykane było również jaśniejsze myślenie.
Napar Yerba Mate rozpropagowany został m. in. na mapie Europy, zwanej Starym Kontynentem. Dokonali tego Jezuici, którzy starali się „reklamować” Yerba Mate Właściwości jako alternatywę dla herbaty, która sprowadzana była z Azji. To właśnie dzięki hodowli krzewów służących przygotowaniu Yerba Mate zakon Jezuitów stabilnie działał finansowo i przez cały okres intensywnej popularności Yerba Mate nie mogli oni skarżyć się na deficyt środków do przetrwania. Było to kluczowe źródło ich materialnej egzystencji.
|
|